mansikka banoffee

By | 1 helmikuun, 2024







Mansikka Banoffee


Mansikka Banoffee

Mansikka Banoffee -hyydykekakku

Mansikka Banoffee on ihana ja herkullinen jälkiruokakakku, joka yhdistää herkullisen banaanin ja makean mansikan täyteläiseen ja kermaiseen makuelämykseen. Tämä kakku sopii mainiosti juhlapöytään tai vaikka herkutteluhetkeen ystävien kanssa.

Ainesosat

  • 150g digestivekeksejä
  • 75g voita
  • 4 banaania
  • 200g mansikoita
  • 400ml kondensoitua maitoa
  • 500ml vispikermaa
  • Vaniljasokeria maun mukaan

Valmistusohje

  1. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keksimurska ja sulatettu voi keskenään ja painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
  2. Leikkaa banaanit ja mansikat viipaleiksi. Lado ne keksipohjan päälle vuorotellen.
  3. Kaada kondensoitu maito banaanien ja mansikoiden päälle tasaisesti.
  4. Peitä kakku kelmulla ja anna sen hyytyä jääkaapissa vähintään 4-6 tuntia tai mieluummin yön yli.
  5. Ennen tarjoilua vatkaa vispikerma vaniljasokerin kanssa ja levitä se kakun päälle. Koristele mansikoilla.

Johtopäätös

Mansikka Banoffee on mahtava herkku, joka sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Sen raikas ja makea maku vie kielen mennessään, ja se on varmasti takuuvarma hitti herkkusuille. Kokeile rohkeasti leipoa tätä herkkua seuraavaan juhlatilaisuuteen!

Usein kysytyt kysymykset

Voinko korvata mansikat jollain toisella marjalla?

Kyllä, voit halutessasi korvata mansikat esimerkiksi mustikoilla tai vadelmilla.

Täytyykö kondensoitu maito keittää ennen sen lisäämistä kakkuun?

Ei tarvitse, kondensoitu maito jähmettyy ja muuttuu kermaiseksi hyydykkeeksi itsestään kakun jäähtyessä jääkaapissa.

Voiko kakun tehdä gluteenittomana?

Kyllä, voit korvata digestivekeksit gluteenittomilla kekseillä tai esimerkiksi pähkinärouheella.


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *